Кава з Колумбії: перлина світу арабіки
Кава з Колумбії – це один з найвідоміших та найцінніших сортів арабіки у світі. Її висока якість та унікальний смак здобули їй широке визнання, а у 2007 році вона навіть була включена до списку об'єктів культурної спадщини ЮНЕСКО. Історія кави з Колумбії розпочалася ще у 1730 році, а перший експорт відбувся у 1787 році.
Секрет популярності кави з Колумбії: збалансований смак
Кава з Колумбії цінується за свій збалансований та м'який смак без різкої гіркоти. Натомість, вона має приємну кислинку та солодкість, а також нотки тропічних фруктів, шоколаду та червоних ягід. Ця ніжність у смаку є однією з її головних характеристик.
Сорти кави з Колумбії: чиста арабіка
У Колумбії вирощують переважно арабіку. Серед найвідоміших сортів варто виділити Medellin, Armenia та Manizales. Кожен з них має свої особливості, але всі вони відрізняються високою якістю.
Регіони вирощування та їх вплив на смак
Смак кави з Колумбії може варіюватися залежно від регіону вирощування. Ось деякі приклади:
- Північні регіони (Магдалена, Казанаре, Сантандер та Норте-де-Сантандер): нотки горіхів та шоколаду.
- Центральні регіони (Калдас, Кіндіо, Рісаральда, Антіокія та Кундінамарка): збалансований смак з фруктовими нотками.
- Південні регіони (Каука, Наріньо, Уїла та на південь від Толіми): нотки цитрусових.
Спробуйте каву з Колумбії від KREDENS
Запрошуємо вас відвідати нашу кавову крамницю та скуштувати каву з Колумбії. У нас ви знайдете такі сорти, як Colombia Medellin та Colombia El Refugio. Для тих, хто віддає перевагу каві без кофеїну, ми пропонуємо Colombia Supremo Decaf.
Пiдпишiться на нашi новини
Не пропустiть жодної знижки чи новинки! Пiдпишiться на нашу розсилку та будьте в курсi всiх подiй Kredens Cafe.
Залишайте свою електронну адресу та отримуйте лише найкраще для справжнiх кавоманiв!