# Кава для дому 

Обсмажувальник: KREDENS (Львів, Україна). Сторінка товару: https://kredens.com.ua/blends-premium/kava-dlya-domu
Ціна: від 790 ₴ · у наявності

## Фасування та ціна
- 500 г — 790 ₴ (артикул aaa2)

## Факти
- Країна: Бразилія, Колумбія
- Різновид: Арабіка (бленд)
- Регіон: Бленд (Південна Америка)
- Плантація: Бленд
- Виробник: KREDENS
- Ступінь обсмаження: Під еспресо
- Помел доступний під: Зерно (не молоти), Турка, Еспресо (ріжкова), Гейзер (мока), Фільтр / V60 / пуровер, Аеропрес, Френч-прес, Чашка
- Спосіб обробки: Натуральна обробка (Natural), Мита обробка (Washed)

## Походження
1. Brazil Santos: виробник дрібні ферми Mogiana, країна Бразилія, регіон Sul de Minas / Mogiana, різновид Bourbon / Mundo Novo / Catuaí, висота ~800–1200, ґрунт глинисто-суглинковий, родючий.
2. Дрібні фермери · Дрібні фермери Yirgacheffe: виробник Дрібні фермери Yirgacheffe, країна Ефіопія, регіон Їргачеффе (Yirgacheffe), плантація Дрібні фермери, різновид Ефіопський ландрейс (Heirloom), висота 1900.

## Про каву
Кава для дому — універсальний домашній бленд KREDENS на щодень. Збалансований, мʼякий і солодкий, з класичним шоколадно-горіховим профілем і ледь помітним печеним яблуком.
Зроблений так, щоб смакувати будь-яким способом — у кавомашині, турці, гейзері чи фільтрі — і подобатись усім удома. Чудово розкривається з молоком.

## Смак
Дескриптори: шоколад, горіх, карамель, печене яблуко.

## Обробка: Натуральна обробка (Natural)
1. Збір стиглих ягід: Збирають переважно стиглі плоди — недостиглі дають дефекти.
2. Флотація: Відбирають щільні якісні плоди флотацією у воді.
3. Сушіння цілої ягоди: Сушать цілу ягоду зі шкіркою й м'якоттю на патіо/ліжках 2–4+ тижні, регулярно перевертаючи проти цвілі
4. Лущення: Після потрібної вологості суху ягоду лущать, знімаючи висохлу шкірку й м'якоть

## Обробка: Мита обробка (Washed)
1. Збір стиглих ягід: Збирають лише повністю стиглі ягоди.
2. Депульпація: Механічно знімають шкірку й більшу частину м'якоті за 1–2 години після збору, щоб уникнути неконтрольованої ферментації
3. Ферментація у воді: Зерно з муциляжем ферментують у воді або танках 12–48 годин, поки мікроорганізми не розщеплять слиз
4. Промивання й сортування: Ретельно промивають чистою водою в каналах, які заодно сортують зерно за щільністю
5. Сушіння: Сушать на патіо чи африканських ліжках до вологості 10–12%

## Кому підійде
Тим, хто хоче просту щоденну чашку без експериментів: шоколад, горіх, карамель, печене яблуко. Обсмаження під еспресо, велика фасовка 500 г — для сімʼї або офісу.

## Кому не підійде
Не для тих, хто шукає кислотність, ягоди чи ферментаційний характер: це навмисно спокійний профіль.

## Місце в каталозі KREDENS
Найспокійніша кава каталогу. Фірмовий бленд арабіки KREDENS на тій самій бразильській основі яскравіший — там апельсин і груша, тут шоколад і горіх.

## Питання та відповіді
**Чим відрізняється від фірмового бленду KREDENS?**
Основа та сама, бразильська, але профіль мʼякший і солодший: шоколад, горіх, карамель замість апельсина й груші.

**Чи піде в турці або гейзері?**
Так, обсмаження під еспресо саме для таких приладів; помел обираєте на сторінці.

**Чи піде з молоком?**
Так, шоколадно-горіховий профіль створений для молока.

**Чому тільки 500 г?**
Це кава на щодень — фасовка розрахована на постійне пиття.


## Матеріали про цю каву
- Готуємо смачну каву вдома: простий спосіб заварювання в горнятку: https://kredens.com.ua/blog/smachna-kava-vdoma-v-hornyatku
- Про що говорить етикетка на упаковці кави?: https://kredens.com.ua/blog/about-the-label-on-coffee
- Готуємо каву вдома: гейзерна кавоварка (Мока): https://kredens.com.ua/blog/kava-vdoma-geizerna-kavovarka-moka
- Яким буває обсмажування кави?: https://kredens.com.ua/blog/roasting-coffee
- Як вибрати смачну каву в магазині: 5 простих кроків: https://kredens.com.ua/blog/yak-vybraty-smachnu-kavu-v-magazyni-5-prostykh-krokiv

---
Купити: https://kredens.com.ua/blends-premium/kava-dlya-domu. Доставка Новою Поштою по Україні, безкоштовна від 700 ₴.
Джерело фактів — сторінка товару KREDENS. Кава як харчовий продукт повертається за фактом дефекту.